Picniclåda

Vårkänslor som serveras i en picniclåda
så man får var sin låda

Skagenröra med crunchig kavring

Västerbottenostpaj

Inkokt lax
serveras med dillmajonnäs
 & picklade vårgrönsaker

Kycklingfilé
 med krispig sallad & caesardressing
och parmesanost

Dagens ostbit

Hembakat bröd med smör

210:- per person samt minst 5 pers
Och vill du ha dessert till bokar du bara på det.

Vispad limepannacotta med rabarber & jordgubbar samt friterat kardemummabröd

75:- per person

Bokas minst 2 dagar innan

Förfrågan/beställning

Studentbuffé

Grönkål & parmesanpaj


Friterade grönsaksbiffar serveras med fetaostkräm


Snabbakad laxfilé
med citron/fänkål & gurksallad samt aioli


Basilikamarinerad kycklingfilé sallad med bakade tomater, linser & brödkrutonger


Hembakat bröd


Kardemumma & mandelkaka med citrusfrosting


Minst 10 personer

och går att få i portionstallrikar eller som buffé
285:- pp

Bokas minst 2 dagar innan

Förfrågan/beställning

Meny 1

Bohusbakelse med kallrökt lax toppat med rom

Havets Wallenbergare /klassisk Wallenbergare på kalvfärs serveras med ärtor, potatispuré samt vispat brynt smör

Chokladtryffeltårta med vispad grädde

310:- per portion och bokas 2 dagar innan samt minst 4 personer

Förfrågan/beställning

 

Meny 2

Caesarsallad med kyckling alternativt friterad blomkål med brödkrutonger & parmesanost

Skaldjursrisotto med parmesanost /sparrisrisotto med parmesanost

Vispad limepannacotta med rabarber/jordgubbar toppat med friterat kardemummabröd

310:- per portion samt bokas 2 dygn innan och ett minimum på 4 personer

Förfrågan/beställning

Annies Skaldjursmeny 

1/2 hummer där du väljer mellan hummer från Canada eller från Sverige/Danmark 

Havskräftor

Färska och rökta räkor 

Kungskrabba 

Fine De Claire ostron och äter du inte ostron blir det lite fler räkor

Västerbottenostpaj 

2 sorters valfria såser 

Valfritt bröd och smör 

Chokladtryffeltårta med lättvispad grädde 

Alternativt 

Dagens ostar med hemkokt marmelad och kex

Dagspriser

Förfrågan/beställning

Fix Fox färdigt
är menyn du kan få med kort varsel och blivit väldigt poppis

Liten Skagenmacka
 på hembakat mumsbröd

Dagens paj

Dagens ugnsbakade
 fiskfångst med citron, örter & aioli

Matig sallad med bakade grönsaker, gryn
& rostade solrosfrön

2 sorters ost med hemkokt marmelad

Hembakat bröd med smör

Chokladtårtsbit med vispad grädde

220:- per person samt minst 10 pers

Förfrågan/beställning

    Förfrågan/Beställning  

Smörrebröd

Kallrökt lax toppad med färsk pepparrot
& crème fraiche

Räkor med dillmajonnäs
&  kokt ägg

Friterad rödspätta med curryremoulade
& rostad lök

Varmrökt lax med västerbottenostkräm
 toppat med picklad rödlök

Skagenröra smaksatt med pepparrot
 toppat med rom

Stekt inlagd strömming
 med rödlök &  västerbottenostkräm

Rostbiff med curryremoulade
& rostad lök

Parmaskinka med kronärtskockskräm & bakad tomat

Kycklingcurryröra
 med rostad lök

59:- stycket
och minst 6 av  sort varje vid beställning

Vill du ha vegetariska alternativ ordnar vi så klart det!

Förfrågan/beställning

Våra Nudelboxar 

Perfekt för större tillställningar!

 Våra nudelboxar som är fyllda med äggnudlar, grönsaker, chiliaioli, koriander

edamebönor och picklad rödlök.

Välj mellan

Sesambakad laxfilé,
Teriyakibakad kyckling
 Tzay smaksatt med ingefära.

Blanda och ge för att alla ska få det som passar.

145:- per box och då ingår det ätpinnar.
Minst 10 boxar
Drick gärna den härliga Rieslingen Kung fu girl
 med artikelnummer 2690
 för 139:- till

Förfrågan/beställning

Detta är vad vi har att erbjuda som är ”På pränt”. 
Hittar du inte det du söker så ringer du mig bara så hjälper jag dig. 
08-6400882