Sköna maj… Är snart slut.

20th maj 2019

Hej och god morgon!
Inser just att sköna maj snart är slut, om en månad midsommar och sen är det  readags för att sen ta minst 4 veckors välbehövlig semester.. 
Rean i år kommer nog bli extra omfattad för vi behöver röja ut hela vårt lager.. 
Kommer att total renovera kylar & golv nere på ”lagret” 
Det är rejält slitet med  om än välfungerande kylar från 60-talet.
Har bland annat en kokgryta som köptes in just på sextiotalet och som  ännu används  frekvent.
Undra just om den nya vi kommer införskaffa kommer hålla så länge?  Knappast..
Så i höst kommer det förhoppningsvis finnas utrymme för en massa festligheter, hyra in sig till eget kalas, ”Öppna bordet” i en ny tappning. 
Börjar sakna dom faktiskt men det finns dessvärre ingen tid innan sommaren. 
Fortsätt håll utkik. 
Sen fyller vi ju 13 år i höst, det ska vi verkligen fira. 
Har inte hunnits med dom sista 3 åren så nu jäklar!

Men vi börjar röja redan nu, har lite räkor från Smögen som vi har fryst in som jag säljer ut för 150:- kg. 
Plocka räkorna,   koka av skalen till själva såsen och vänd i räkorna i den krämiga pastan.
Har Martellipasta för 55:- . 

Veckans matsedel har jag här 

Från och med i dagarna lanserar aptit.se sin nya cateringtjänst om du behöver hjälp med mat till kontoret eller så ringer du bara mig på 08-6400882 så löser vi det ju här också
Länk till cateringmenyerna har du här
Vi hörs igen på torsdag
Kram säger Pernilla på Hammarströms