Här nedan hittar du lite olika cateringmenyer som gäller men är det inte exakt det du söker så ring mig så löser vi något. 
Julmaten har en egen flik som vi där i år fokuserar lite extra på jultallrikar då vi helst inte vill ha buffé. 
Finns i klassisk tappning men även utan kött och för er som är vegetarianer finns det helt fisk/köttfria alternativ. 
Perfekt på julfesten på jobbet kanske? 

Sen finns så klart det ”vanliga julbordet” som du hämtar upp i butiken den 23/12. 
Som som vanligt med fördel bokas så snart du vet hur ni vill ha det på jul…

Annies Skaldjursmeny 

1/2 hummer där du väljer mellan hummer från Canada eller från Sverige/Danmark 

3 st havskräftor

Färska och rökta räkor 

Kungskrabba 

Fine De Claire ostron och äter du inte ostron blir det lite fler räkor

Västerbottenostpaj 

2 sorters valfria såser 

Valfritt bröd och smör 

Chokladtryffeltårta med lättvispad grädde 

Alternativt 

Dagens ostar med hemkokt marmelad och kex

Dagspriser som brukar hamna på ca 500-650:- per portion och då har jag räknat på hummer från Canada 

Förfrågan/beställning

 

Fix Fox färdigt
är menyn du kan få med kort varsel och blivit väldigt poppis

 

Liten Skagenmacka
 på hembakat mumsbröd

Dagens paj

Dagens ugnsbakade
 fiskfångst med citron, örter & aioli

Matig sallad med bakade grönsaker, gryn
& rostade solrosfrön

2 sorters ost med hemkokt marmelad

Hembakat bröd med smör

Chokladtårtsbit med vispad grädde

220:- per person samt minst 10 pers

Förfrågan/beställning

 

Höstens meny 

Frittata med potatis och rödlök
& grönkål samt pepparrotsfärskost

 

”Sallad” på höstens bakade grönsaker
serveras med getost & foccaciakrutonger

Dagens paj

Bruten rödingfilé serveras med krämig skogssvamp
& bakad blomkål

Dagens bästa ostar med hemkokt marmelad & kex

Hembakat bröd och smör

Plommon & mandelkaka
med kardemummavisp

 

298:- per portion samt minimum på 10 personer

Förfrågan/beställning

Till Italien!

Crostate Parmesan

Skivad krämig basilika & potatisterinne
serveras med bakad caprese

Vitello Tonnato på kalv & tonfisk
serveras med friterad kapris & ruccola

Brödsallad
 med rostad paprika, kronärtskocka & spenat

 

Dagens ostar med hemkokt marmelad
& kex

 

Foccaciabröd med olivolja & flingsalt

 

Italiensk färskostkräm med pistagenötter,
körsbärskompott

298:- per portion och minst 10 personer

 

    Förfrågan/Beställning  

Smörrebröd


Kallrökt lax toppad med färsk pepparrot
& crème fraiche

 

Handskalade räkor med dillmajonnäs
&  kokt ägg

 

Friterad rödspätta med curryremoulade
& rostad lök


Varmrökt lax med västerbottenostkräm
 toppat med picklad rödlök

Skagenröra smaksatt med pepparrot
 toppat med rom

 

Stekt inlagd strömming
 med rödlök &  västerbottenostkräm

Rostbiff med curryremoulade
& rostad lök

 

Parmaskinka med kronärtskockskräm

Kycklingcurryröra
 med rostad lök

 

49:- stycket
och minst 6 av  sort varje vid beställning

Vill du ha vegetariska alternativ ordnar vi så klart det!

Förfrågan/beställning

 

Våra Nudelboxar 

 

Perfekt för större tillställningar!

 Våra nudelboxar som är fyllda med äggnudlar, grönsaker, chiliaioli, koriander

edamebönor och picklad rödlök.

Välj mellan

Sesambakad laxfilé,
Teriyakibakad kyckling
 Tzay smaksatt med ingefära.

Blanda och ge för att alla ska få det som passar.

 99:- per box och då ingår det ätpinnar.
Minst 10 boxar
Drick gärna den härliga Rieslingen Kung fu girl
 med artikelnummer 2690
 för 139:- till

Förfrågan/beställning

 

Detta är vad vi har att erbjuda som är ”På pränt”. 
Hittar du inte det du söker så ringer du mig bara så hjälper jag dig. 
08-6400882