Aw-låda!
Nu när vi äntligen får komma tillbaka till jobbet har vi skrivit ihop en liten ”Aw-låda” för er som vill ha en liten sammankomst på jobbet!
Skagenröra smaksatt med pepparrot
Parmaskinka
Salami
Coppa
Dagens 2 ostar
Saltrostade mandlar
Marinerade oliver
& kronärtskocka
Hembakad surdegsbaguette
Bokas dagen innan och minst 5 personer
175:- per person
Meny 1
Bohusbakelse med kallrökt lax toppat med rom
Havets Wallenbergare /klassisk Wallenbergare på kalvfärs serveras med ärtor, potatispuré samt vispat brynt smör
Chokladtryffeltårta med vispad grädde
310:- per portion och bokas 2 dagar innan samt minst 4 personer
Meny 2
Caesarsallad med kyckling alternativt friterad blomkål med brödkrutonger & parmesanost
Skaldjursrisotto med parmesanost /sparrisrisotto med parmesanost
Vispad limepannacotta med rabarber/jordgubbar toppat med friterat kardemummabröd
310:- per portion samt bokas 2 dygn innan och ett minimum på 4 personer
Annies Skaldjursmeny
1/2 hummer där du väljer mellan hummer från Canada eller från Sverige/Danmark
Havskräftor
Färska och rökta räkor
Kungskrabba
Fine De Claire ostron och äter du inte ostron blir det lite fler räkor
Västerbottenostpaj
2 sorters valfria såser
Valfritt bröd och smör
Chokladtryffeltårta med lättvispad grädde
Alternativt
Dagens ostar med hemkokt marmelad och kex
Dagspriser
Fix Fox färdigt
är menyn du kan få med kort varsel och blivit väldigt poppis
Liten Skagenmacka
på hembakat mumsbröd
Dagens paj
Dagens ugnsbakade
fiskfångst med citron, örter & aioli
Matig sallad med bakade grönsaker, gryn
& rostade solrosfrön
2 sorters ost med hemkokt marmelad
Hembakat bröd med smör
Chokladtårtsbit med vispad grädde
220:- per person samt minst 10 pers
Smörrebröd
Kallrökt lax toppad med färsk pepparrot
& crème fraiche
Räkor med dillmajonnäs
& kokt ägg
Friterad rödspätta med curryremoulade
& rostad lök
Varmrökt lax med västerbottenostkräm
toppat med picklad rödlök
Skagenröra smaksatt med pepparrot
toppat med rom
Stekt inlagd strömming
med rödlök & västerbottenostkräm
Rostbiff med curryremoulade
& rostad lök
Parmaskinka med kronärtskockskräm & bakad tomat
Kycklingcurryröra
med rostad lök
59:- stycket
och minst 6 av sort varje vid beställning
Vill du ha vegetariska alternativ ordnar vi så klart det!
Våra Nudelboxar
Perfekt för större tillställningar!
Våra nudelboxar som är fyllda med äggnudlar, grönsaker, chiliaioli, koriander
edamebönor och picklad rödlök.
Välj mellan
Sesambakad laxfilé,
Teriyakibakad kyckling
Tzay smaksatt med ingefära.
Blanda och ge för att alla ska få det som passar.
145:- per box och då ingår det ätpinnar.
Minst 10 boxar
Drick gärna den härliga Rieslingen Kung fu girl
med artikelnummer 2690
för 139:- till
Detta är vad vi har att erbjuda som är ”På pränt”.
Hittar du inte det du söker så ringer du mig bara så hjälper jag dig.
08-6400882