Hej på dig!

13th juni 2019

Halloj!
Ja då börjar det dra ihop sig till midsommar… 
Syns kanske på vädret just nu? 
Fast det ska väl bara vara ösregn idag vad jag förstått, får väl dra igång en soldans så det blir lite ordning..
Vi fokuserar hårt på dom sista studentbufféerna som ska gå idag sen blir det midsommar för hela slanten. 
Vårt beställningsformulär är äntligen klart bara gå in och klicka för den maten du vill ha.
Tycker du det är svårt att beräkna så skriv bara en notering  i övrigt fältet så hjälper jag dig. 
Sassa på Inbloom kommer att sälja midsommarkransar men dom behöver förbokas innan tisdag… 

Denna vecka har vi havskräftor som kan endera slängas på grillen, kommer snart bli fint väder när jag har dansat klart,alternativt i ugnen på övervärme till smöret smält. Smöret är smaksatt med ramslök. 
1 paket med knappa halv kilot för 249:- . 
Hummer för 290:- st, räkorna kostar 440:- kg och dom ”vanliga” havskräftorna kostar 440:- kg
Det blir även hummerrisotto med kryddade med chili & vitlök som kostar 42:- hg.
Till det kanske en chardonnay som Maucas Del Limari med artikelnummer 6469 för 159:-?

Sista rycker på den vita tyska sparrisen, man slutar skörda till midsommar. 
Det ska åtminstone jag äta i helgen.. 250:- kg kostar sparrisen. 
Finns hollandaise, både ”vanlig” och en smaksatt med ramslök.

Havskatt för 259:- kg har jag också till helgen.
Steka eller grilla är bäst.
Finns Sean Connerysås och nej det är inget jag har hittat på utan finns en sås som heter så den är smaksatt med sesam & ingefära.
Mangosalsa, rödkålssallad finns också att servera till
Ullis ska även göra något arrangemang med en asiatisk svampsallad att servera till havskatten. 
Drick ett av mina favvoviner Kung fu girl som jag tjatar om titt som tätt… Artikelnummer 2690 för 139:-.

Inga smörrebröd, slut för säsongen. Tove har väl gjort ett par tusen smörrebröd så nu ska hon få vila lite;) 
Eller nja det produceras desserter för glatta livet.. 
Till helgen blir det en liten mini chokladpastej med maräng och rostade hasselnötter. 
Kolapaj, citrontarte, chokladtryffeltårta samt godbitar finns det också
Bra pris på Caprinelle, baskisk getost för 320:- kg (ord 420:-) 

Nästa vecka har vi öppet som vanligt fram till torsdag dvs 10-18 men stängt på midsommarafton. 
Då ska jag dansa ute på Norröra och då förhoppningsvis inte soldans utan att det ska vara avklarat.. 
Hörs igen på måndag och glöm inte använda formuläret…
Och du kan ju så klart ringa in din beställning också på 08-6400882
Kram säger Pernilla på Hammarströms 
Ha lite kolla på sociala medier också för där brukar det hända lite roligheter också..