Har man sån tur att det börjar bli vår på allvar?
10th maj 2023Hej på er!
Verkar som mitt gnäll om kyla i förra veckan uppmärksammades…
Cykelpremiär och tunnare jacka- check!
Jag har dessvärre strul som tusan med telefonerna för Tele 2 har ändrat så de fasta telefonerna ska gå på det mobila nätet..
Kontentan är att ingen av telefonerna fungerar men lite vidarekoppling går det att ringa men använd gärna formuläret så underlättar du för mig…
Ruttnade rejält på supporten som efter 45 minuter tyckte jag skulle skruva isär modemet men där gick min gräns och sa att nu får ni nog se till att styra upp så jag har fungerande telefoner.
Blunda nu och se dig mig framför mig när mitt humör tryter, inte så ofta men när det väl gör det så…
Har ju ett vokabulär som en hamnarbetare i vanliga fall så..
Tack vare värmen har vi alla fått grill-feeling på allvar den här veckan.
BBQ-marinerade spett med durockarré/chorizo som serveras med en chimichurri samt en chilidressad kålsallad med rostad sötpotatis.
Kommer gå hem hos min man i helgen..
Vill du hellre äta fisk blir det en rödingrulle med ett brynt vispat citronsmör och till det färsk potatis med vit & grönsparris som du värmer på som en ljummen potatissallad.
175:- pp
Till förrätt ska Ullis göra färska vårrullar med tonfisk /nudlar/chili som serveras med Nam Pla Plickdressing 125:- pp
Dessert blir en demolerad Red Velvet cake med frosting som vi serverar i glas 75:- st.
Pekan & pistagenötspaj som kommer serveras med syrlig grädde för 150:- och är lagom för 2 personer
Smörrebröden den här veckan är med matjesill, färsk potatis, ägg & gräslöksröra.
Hemgjord lantpaté med cornichons,majonnäs på kantarellknödel
Dagens bästa ost på frukt & nötbröd
3 st 150:-
Den vita sparrisen kostar denna vecka 360:-
Hollandaisesås finns så klart att servera till.
Passa på nu, vet inte hur lång säsongen är.
Hummern har gått ner lite denna vecka till 395:- st.
Havskräftorna som kommer i morgon är 6-10 på ett kilo och kostar 620:- kg.
Har dessvärre inga fler priser inför helgen på skaldjur men ring eller maila för mer information i morgon.
Får hem mer makrill till helgen, 180:- för den hela och 320:- för filén.
Guldsparid att slänga på grillen kommer det också, marinerad och klar för 298:- kg.
Pröva även grilla makrillen, perfekt skulle jag säga!
Flankstek, durockarré och chilicheesekorv finns det också som är grillanpassat.
Nä det får vara så för nu ska jag ladda lite för att ringa supporten på Tele 2 igen..
Är det någon som läser mitt brev, jobbar på Tele 2 och vill komma hit och fixa så bjuder jag på lunch;)
Ha nu en trevlig helg, det ska jag ha i värmen.
Sägs att det ska bli uppemot 20 grader varmt, perfekt för jag ska roa mig åt ”Kaos-plantering” av solrosor.
Förra året insåg jag att vanliga solrosfrön till fåglar rotade sig till solrosor så utanför våra portar såg det ut som självplock.
Hoppas på samma resultat i år för jösses vilket enkelt sätt att få glada grannar då ingen orkar greja med rabatterna.
Allt eller inget när hon Gasen är i farten..
Använd nu formuläret för att boka din mat till helgen.
Ska du ha något kalas/studentskiva framöver är det bra att boka din mat där också.
Skickar länk till cateringmenyerna så kan du kika i lugn och ro.
/Pernilla på Hammarströms som jag hoppas nås på 08-6400882