Har för mycket gott för att inte höra av mig…

1st november 2018

Hej!

Ja jag har för mycket godsaker för att inte skicka ett mail. 
Framförallt när skaldjuren är så himla fina och det trots allt är helg..
Långhelg och med det har vi alltså stängt nu på lördag men öppet som vanligt i morgon fredag, 10-18,30
Har laddat med galet mycket kanonfina krabbor. Annie kokar här för glatta livet. 
Man går härifrån varje dag med en härlig krondillsdoft från håret… 
Dom kostar 270:- kg. 
Irländska humrar för 899:- kg och ligger på ca halvkilot så runt 400-450:- stycket. 
Väldigt prisvärt tycker jag, Canadahumrar finns också för 289:- st. 
Havskräftor, smögenräkor och blåmusslor kommer i morgon bitti med bilen från Smögen. 
Ja jag tycker verkligen du ska passa på för så fina som skaldjuren är just nu så. 
Vill du låna med dig en platå hem så säger du bara till. 
Alltid ett lite extra lyxigt sätt att servera skaldjuren. 
Ta dig ett glas bubbelvin till skaldjuren, ett väldans prisvärt alternativt
Pierre Peters med artikelnummer 7350 och kostar 359:-

För er som inte hann med kroppkakorna i fredags så lovar jag att det kommer snart igen. 
Tog slut i ett nafs, så skoj att ni uppskattar dom lika mycket som jag. 
Inte ens jag hann lägga undan ett paket. 
Calle har dock gjort en ny laddning med blodpudding. 
Tove har gjort smörrebröd, finns klara redan nu. 
Helgens smaker är stekt inlagd röding med dillmajonnäs och picklad rödlök. 
Oxbringa med västerbottenostkräm samt sista sorten är bohusröra med stenbitsrom. 
Som vanligt kör vi 3 st för 110:- 

Fiskdisken är påfylld och mer blir det i morgon. 
Dock inget så där speciellt, vi koncentrerar oss på skaldjuren just nu. 

Den disk som inte är påfylld är ostdisken, den är inte så som jag vill ha den men inte riktigt hunnit med känner jag. Trots lugnare vecka.. 
Men en hel del goda baskiska get/fårostar finns det. 
Kör 350:- kg (ord 450:-) 

I dessertväg har Tove gjort en vitchokladmousse med rårörda bär. 
Sen var hon tvungen att bevisa för mig att det gick att göra chokladbollar utan smör & socker som faktiskt smakar ”precis” som dom klassiska. 
Du kan ju ana Pernillas skepsis mot desserter utan smör/socker men fick faktiskt ge med mig.
Dom var jättegoda… 
Finns också till försäljning så du kan pröva själv. 
Nä det får räcka och jag säger som alltid, ring ner för att försäkra dig om att få just det du vill ha. 
Glöm inte heller säga till om brödet när du beställer! 
Trevlig helg go vänner
Kram säger Pernilla på Hammarströms som nås på 08-6400882