Jaha ja.. Då var jag på G igen…

26th mars 2020

Brasklapp….. 
Ledsen men var tvungen stänga ner beställningsformuläret… 
Mycket slut redan men ring ner så pratar vi ihop oss om din middag i helgen.. 
/P

 

 

Hej och god morgon!
Tänker skicka ett tidigt mail för jag kommer sätta ett beställningsstopp på matkassen kl 18 i afton. 
Ska förtydliga en del saker också, även om du använder dig av beställningsmallen behöver du inte få det hemkört utan komma förbi. 
Och du behöver så klart inte vara i riskzonen för varken handla eller få det hemkört. 
Isak kommer köra runt hela stan i morgon så var inte rädd om du tycker dig bo långt bort;) 
Brommaplan, City, Saltis, Enskede, Årsta, överallt på söder, Gröndal är några av ställena han ska besöka.
Ni älskade kunder bor då över heeeela stan! 

Denna vecka har jag bra pris på hel bergtunga från Smögen för 210:- kg samt vild piggvar för 298:-. 
Skaldjurspriserna håller sig fortfarande på mattan vilket vi gillar när vi sitter hemma och lyxar lite. 
Havskräftor av större modell alltså 6-10 st på ett kilo kostar 398:- (var nästen det dubbla för en månad sen) 
Räkorna från Smögen kostar 35:- hg och det populära räkpaketet med 8 hg räkor, valfri sås, surdegsbaguette, kokt ägg, dill & citron kostar denna vecka 298:- och är då lagom för två.. 
Kanske passa på att förstärka den middagen med 2 havskräftor? 
Drick gärna Greywacke Wild Sauvignon Blanc för 219:- från Nya Zeeland. 
Lite dyrare men jämnar kanske ut sig med ”billiga” skaldjur? 😉 
Klassiska Pernilla-logiken…
Jag kommer börja min helg med räkor på fredag för att sen gå in på matkassarna lördag/söndag… 
Ska säga att hummern från Canada har gått ner till 298:- styck också…

Det som bjuds på denna helg är 
*Slätvar med krämig skaldjurssås med duchesspotatis smaksatt med parmesanost Där tycker jag du ska dricka Lioco Chardonnay med artikelnummer 72701. 
*Skreirygg med risotto smaksatt med citron & örter & parmesanost 
* Inkokt lax med picklad lilamorot & gurka serveras med dillmajonnäs, citron och potatis
*Majskycklingbröst serveras med getostsmör med rosmarinslungad klyftpotatis 
*Chorizogryta med mozzarella, basilika, tomat serveras med färsk pasta samt foccacia med olivolja/ flingsalt
Dessa rätter ligger packade i förpackningar lagom för 2 och kostar 250:- 
Snäppet dyrare är kötträtterna för 300:- för 2 portioner. 
*Biff Rydberg på svensk oxfilé med  äggula & senapskräm 
*Boeuf Bourgignon med bacon, champinjoner & smålök serveras med potatispuré. Där tycker jag du ska dricka Dom Rafael med artikelnummer 2229 för 129:-
Läge att boka… 

Helgens smörrebröd har sorterna
*Skagenröra med rom
*Kallrökt lax med västerbottenostkräm 
*Kittost med fikon & nötmarmelad på vårt hembakta frukt & nötbröd 
3 st för 130:- 

Kommer även en charkbricka med baskisk getost, pesto, tapenade & en bit foccacia för 125:- kr. 

Butiken är så klart sprängfylld men det mesta står faktiskt med på beställningsformuläret så det är bara att klicka på eller ringa… 
Ring på 08-6400882 

Till dessert denna vecka blir det en vispad limepannacotta med myntamarinerad mango i glas. 
Kolapajer, chokladtryffeltårta, citrontarte och sen kanske det blir något mer gott, det vet man aldrig… 😉 

Har även lagt ut ett formulär om påsken, ni verkar vara ganska många som blir hemma så vi får väl kalasa lite extra även då? 
Nästa vecka ska vi klämma ur oss en påskmeny, det lovar jag.. 

Och som vanligt tjatar jag om att boka din mat och kl 18 är det stopp för att få det hemkört… Jag är hård mot dom hårda;)
Ring mig på 08-6400882 eller använd formuläret..
Trevlig helg säger Pernilla på Hammarströms