Helg!
16th november 2021
Hej du!
Verkar som om jag för en gångs skull kommer fatta mig kort. Försöker få iväg ett brev från mobilen…
Vet inte om det brillorna är smutsiga/ljuset obefintligt/tjocka tummar eller om jag helt enkelt börjar bli gammal för se eller få till brevet verkar jag då inte…
Är inte på plats utan har smitit till Plåten för lite semester, brukar alltid smita så här års för att ladda lite inför jul och smita för det faktum att jag faktiskt blir ett år äldre i dagarna… Åh där har vi det, anledningen till att jag inte ser… Som Ullis nästan 100 åriga mormor som i dagarna fick hjälp med hörapparaten och med det började se bättre😂.
Även denna fantastiska kvinna som för en 15 år sedan ondgjorde sig över att ha fått klamydia pga hon åt så mycket dillchips… Hon hade hakat på debatten om akrylamid men blandade kanske ihop allt lite när hon skulle delge sin oro..
Nä jag kan inte fatta mig kort, helt uppenbart.
Så vad ska dom laga uppe på söder då?
Tove ska göra sin första laddning av gubbröra (älskar den, helt oslagbar) servera med mumsbröd till förrätt?
Varmrätt blir en sydfransk fiskgryta med rosmarinbrioche för 165:- pp.
Dessert blir choklad & Kaffecheesecake med kaffesump för 85:- st.
Smörrebröd med just gubbröra på mumsbröd
Kycklingcurryröra med rostad lök
Dagens ost med hemkokt marmelad
3 st 140:-
Torskrygg med skinn från Smögen för 398:- kg.
Till det ska det förberedas en ”Grenoble”blandning dvs kapris,rödbetor och lök som du svungar runt i pannan tills det är varmt i mycket smör som du sedan häller över din bakade torsk…
I morgon kostar räkorna 36:- hg, hoppas på snarlikt i helgen.
Stora havskräftor för 770:- kg. Vill du ha svenska ostron Gigas så ring Ullis.
Svensk hummer för 1100:- pix.
Oj, brasan börjar brinna ut! Ledsen men måste dra…
Vi ses nästa vecka!
Kram Pernilla som ska fira sin 23-årsdag på torsdag genom att titta på löven som dinglar ner.
Ring Ullis om det är något!
08-6400882
Ps vet inte hur jag gör för att länka till formuläret men det är ”ganska” uppdaterat…