Hej!

22nd oktober 2020

Hej go vänner!
Hoppas ni är piggare än jag? 
Legat däckad hela veckan och är fortfarande hemmavid om än piggare. 
Kom en taxi Stockholm i måndags med ett test som sen sa   att det inte var Covid-19. 
Lite blandade känslor, hade gärna haft det om man visste att man inte blir sjuksjuk.. 
Fast det är ju det med det där böset, man vet ju inte. 
Nåväl, här ligger jag och ska få till ett brev men ska tillägga att formuläret är en sak för mycket denna vecka så du får göra som du brukar, ring in. 
Kanske bäst att ringa för nätet låg visst nere hela dagen igår. 
Ska vara åtgärdat men ring för säkerhets skull. 
08-6400882. 
Och det blir kortfattat (nu kanske jag äntligen kan hålla mig kort?). 
Helgkasse: Chorizobakad torskrygg med friterad paella med chiliaioli 
Oxrullader med svamp, äpple & bacon serveras med gräddsås, potatispuré & svartvinbärs gelé
155:- portion. 
Det finns också kroppkakor, tog slut på en halv dag sist så det är bra att ringa om du vill ha?
Havkräftssoppa för 49:- hg. 
Brioche att servera till finns.
Ankleverterinne finns också med en syrlig äpple & limekompott som  inte heller görs sig fel på briochen.
Smörrebröden: 
Kallrökt lax med västerbottenostkräm 
Rostbiff med curryremoulade & rostad lök 
Dagens ost på frukt & nötbröd
3 st 130:-

Lite musseltema verkar dom ha också i butiken Hjärtmusslor för 170:- bra pris!
Mandelmusslor som inte ska ätas med hjortronsylt utan är som större hjärtmusslor 125:-. 
Min favorit om man nu pallat laga mat.. 
Blåmusslor för 85:- nätet och om du som jag inte pallar laga mat så finns det färdig moule med baguette för 145:- per portion. Pilgrimsmusslor i skal för 85:- st. 

Hälleflundra för 395:- kg. 
Stora havskräftor 550:- kg, norska räkor 39:- hg kommer svenska också men betydligt dyrare. Vet inte priset än. 
Den norska krabban fortsätter vi så klart med, kommer hålla i sig ett par veckor till. 
369:- kostar den. 
Den svenska hummern kostar 990:- vilket är ett bra pris  men den irländska har gått ner till 775:- kg, lite utav ett kap. 
Blir ungefär som canadahummern som kostar 320:- om nu den irländska ligger på knappa halvkilot.. 
Fattar du? Knappt jag själv så nu går vi vidare…

Till dessert denna vecka är det en havtornspannacotta med vitchokladmousse toppat med pistage & havresmul. 
Det får vara det men butiken kommer så klart vara sprängfylld med mat, precis som vanligt. 
Vi hörs av
/Pernilla på Hammarströms fast hemma i soffan framför en skvalande tv (utbudet har kanske betydligt mer att önska?)
Ring nu på 08-6400882