Julbord

Då har faktiskt startskottet för julen gått…
Här nedan ser du alla våra alternativ till 

Vi skickar maten med bud om du vill det. 
Annars så bokas julbordet upp för avhämtning i butiken den 23 december. 
Givetvis kan ju budet köra hem till dig också, många som väljer det alternativet. 
Kan vara skönt i julstressen;) 
Här hittar du våra olika alternativ, vill du ha fler vegetariska alternativ så ringer du bara så löser vi det. 

 

Beställningslista

Beställningslista med allt du behöver till julen, läs mer och beställ här.

 

Lilla Julbordet

 2 sorters sill
2 sorters strömming
Mats Öhrns sillsallad

Hemgravad lax med hovmästarsås
Inkokt lax med dillmajonnäs
Varmrökt lax med västerbottenostkräm

Ägghalvor med skagenröra
Nisses Janssons frestelse

Griljerad julskinka i skivor med hemgjord sötstark senap
Calles hemgjorda köttbullar
Prinskorv
Honungsdressade och rostade grönsaker
Rödkålsallad med apelsin och valnötter
Dillkokt delikatesspotatis

Cheddarost
Hembakat vörtbröd och knäckebröd samt smör

Kladdig chokladtårta smaksatt med apelsin

 

310:- per person
Minst 10 personer
Förfrågan/beställning

 

Stora Julbordet

 

4 sorters sill
3 sorters strömming
Mats Öhrns sillsallad

Hemgravad lax med hovmästarsås
Inkokt lax med dillmajonnäs
Varmrökt lax med västerbottenostkräm

Ägghalva med skagenröra
Ägghalva toppat med rom
Böckling med senapsdressing samt kapris & rödlök
Ullis hemgjorda skaldjurspaté

Nisses Janssons frestelse
Griljerad julskinka i skivor med hemgjord sötstark senap
Calles hemgjorda köttbullar
Prinskorv
Honungsdressade & rostade grönsaker

Rödkålsallad med apelsin & valnötter
Hemgjord rödbetssallad
Dillkokt delikatesspotatis

Hembakat vörtbröd och knäckebröd samt smör
Cheddarost och Kvibille ädelost

Saffranspannacotta med hallon
Kladdig chokladtårta smaksatt med apelsin

399:- per person

Minst 10 personer

 

Förfrågan/beställning

 

Hammarströms Jultallrik

 

3 sorters  sill
1stekt inlagd strömming
Mats Öhrns sillsallad 

Ägghalva med skagenröra
Hemgravad lax med hovmästarsås
Ullis skaldjurspaté med romsås

 Dillkokt delikatesspotatis

Calles  köttbullar
serveras med hemgjord rödbetssallad
Griljerad julskinka med hemgjord sötstark senap

 Cheddarost
Hembakat vörtbröd och knäckebröd samt  smör

 210:- per person

( ­­+meny för 235:- och då får du även en kladdig chokladkaka smaksatt med apelsin)

Minst 5 personer

Förfrågan/beställning

 

 

Julinspirerade
 smörrebröd

 

Julskinka på hembakat vörtbröd med hemgjord senap

Calles köttbullar med rödbetssallad

Annie´s Julspecial med inlagd sill
rödlök,potatis, ägg samt majonnäs

Sillsallad med gräslök

Currysill toppad med picklad rödlök
Stekt strömming med rödlök & västerbottenostkräm

Gubbröra

Gravad lax med hovmästarsås

Kallrökt lax med dillmajonnäs

Varmrökt lax med sauce verte

Skagenröra med ägg

Skaldjurspaté med cremè  fraiche och stenbitsrom

Böckling med senap, kapris & rödlök

Ädelost med pepparkaksmarmelad

Cheddarost med fikonmarmelad
 

49:- st och räkna på 3 st per person
Minst 6 pers samt alla äter lika
Förbokas 3 dagar innan
 Övrigt till julen kan du beställa här!

 

 

Det är bara att ringa och boka på, ju tidigare desto bättre för oss… 
Ring på 08-6400882
God Jul säger alla tomtar på Hammarströms