Havskräftor & blåmusslor samt räkfrossa!

4th mars 2021

Hej!
Glömde helt av dig i går… 
Vi har det ganska lugnt den här veckan så man ligger av sig lite;) 
Fast å andra sidan har jag inte så värst mycket att komma med. 
Men det jag har hittar du under den här fliken.
Fick tag på stora havskräftor från Smögen för 440:- kg . Kommer även finnas storstora för 690:- kg. 
Det är verkligen dom där rackarna man ska satsa på just nu, så fina!
Dom stora havskräftorna kommer först i morgon ska jag tillägga men bokas gärna. 
Blåmusslor tänkte vi köra till bra pris också 65:- nätet och lagom för 2 personer. 
Billigt, bra och hållbart samt framförallt gott!
Vitlöksbröd eller våra surdegsbaguetter till kanske? 
Fick just reda på att det blir räkor från Smögen för 290:- kg!
Så helgens räkpaket blir för 250:- bagis. 
Paketet innehåller 8 hg räkor, valfritt bröd, valfri sås, dill, citron samt kokta ägg. 
Och blir då två rediga mackor. 
Lite hel piggvar från Smögen kommer det också, en av mina favvofiskar. 
Lättlagat och gott. 298:- kg. 
Stycka i bitar på ben och smörstek.
Ack detta smör, vad vore lite utan smör? 
Och vin? Och grädde? Och skor… 
Är lite småstressad i dag då jag glömde dig i går så du får kolla vintips på bolaget denna vecka;)

Matkasse denna vecka blir färserad rödtunga med havskräftsås samt duchessepotatis smaksatt med dill & parmesanost 165:- pp 
Högrevsbolognese med färsk pasta & parmesanost 135:- pp. 
Dessert denna vecka blir en cheesecake med äpple, kola & peacannötter för 85:- 

Just det, glömde ju dom pankostekta fiskbiffarna som är smaksatta med chili  & vitlök. 75:- pp
Finns chiliaioli eller soyamajonnäs att servera till. 
Och mangosalsa så klart, bara att koka lite ris till och en lime. Räcker gott som grönsak i Pernillas värld. 
Jag ska börja äta grönsaker när jag blir stor, jag lovar….

Smörrebröden denna vecka är en laxröra med äpplen på kavring, rostbiff med curryremoulade samt dagens ost med hemkokt tomat & vaniljmarmelad på frukt & nötbröd 3 st för 140:- 

Var kanske det jag hade att komma med men boka din mat nu, gärna via formuläret!
Har pausat gå-buden fram till påsk, dom flesta av er har kommit till butiken då ni tycker att det känns tryckt att komma hit. 
Men till påsk blir det bud i alla dess former det lovar jag. 
Kolla även på påskformuläret som ligger uppe, boka i god tid. 
Har ju dessvärre stängt ner formulären tidigare än jag räknat med vid dom sista högtiderna men om du bokar i tid ligger du redan i planeringarna och har möjlighet att ändra framöver. 

Vi ses och kram på dig!
/Pernilla som nås på 08-6400882